{"id":26349,"date":"2022-10-06T15:41:04","date_gmt":"2022-10-06T13:41:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caffeditalia.it\/macinato\/"},"modified":"2023-03-21T15:38:42","modified_gmt":"2023-03-21T14:38:42","slug":"macinato","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.caffeditalia.it\/fr\/macinato\/","title":{"rendered":"Macinato"},"content":{"rendered":"

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Caff\u00e8 d’Italia lance ‘POLVERE DI CAFF\u00c8’, la nouvelle gamme de produits de caf\u00e9 moulu disponible en 3 m\u00e9langes diff\u00e9rents pour satisfaire tous les go\u00fbts.<\/b><\/span><\/h3>\n<\/div>
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Caf\u00e9 cr\u00e9meux, plein et riche, au go\u00fbt distinct. Il est principalement compos\u00e9 de grains de Robusta qui lui conf\u00e8rent un caract\u00e8re cors\u00e9.<\/strong><\/span><\/p>\n

Sa cr\u00e8me, tendant vers le fonc\u00e9 et le velout\u00e9, rappelle la couleur des noisettes et la torr\u00e9faction moyenne des grains. La touche l\u00e9g\u00e8re de l’Arabica permet au palais d’appr\u00e9cier tous les ar\u00f4mes de ce caf\u00e9 sans \u00eatre imm\u00e9diatement frapp\u00e9 par la note am\u00e8re de r\u00e9glisse, classique pour les m\u00e9langes plus cors\u00e9s. L’espresso qui en r\u00e9sulte est adouci par la d\u00e9licatesse de l’Arabica, sans perdre ses caract\u00e9ristiques typiques de caf\u00e9 fort en go\u00fbt.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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M\u00e9lange compos\u00e9 de Robusta et d’Arabica avec une torr\u00e9faction assez \u00e9lev\u00e9e. La torr\u00e9faction intensifie les ar\u00f4mes, facilite l’extraction dans la tasse et rend le caf\u00e9 cors\u00e9 et cr\u00e9meux.<\/strong><\/span><\/p>\n

Le caf\u00e9 dans la tasse a un go\u00fbt \u00e9quilibr\u00e9 et enveloppant avec une cr\u00e8me fonc\u00e9e et persistante et une saveur intense et douce avec un l\u00e9ger soup\u00e7on de bois tropical.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Un m\u00e9lange d’Arabica et de diff\u00e9rentes qualit\u00e9s de Robusta pour offrir un caf\u00e9 au go\u00fbt intense et \u00e9quilibr\u00e9, o\u00f9 l’absence de caf\u00e9ine n’est pas per\u00e7ue par le palais. Cette qualit\u00e9 est le r\u00e9sultat du processus de d\u00e9caf\u00e9ination r\u00e9alis\u00e9 par des moyens naturels et non chimiques (syst\u00e8me Co2 et lavage \u00e0 l\u2019eau).<\/strong><\/span><\/p>\n

Le caf\u00e9 dans la tasse a un corps prononc\u00e9, une cr\u00e8me bien color\u00e9e et lisse; le go\u00fbt a un agr\u00e9able arri\u00e8re-go\u00fbt de chocolat noir avec des notes bois\u00e9es et une agr\u00e9able persistance due \u00e0 la qualit\u00e9 de l’Arabica utilis\u00e9.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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